Kiraz \u00fclkemizde geni\u015f bir yay\u0131lma alan\u0131na sahiptir. \u00dclkemiz kiraz\u0131n anavatan\u0131 olan b\u00f6lge i\u00e7erisindedir. D\u00fcnyada 2000 civar\u0131nda kiraz \u00e7e\u015fidi mevcuttur. \u00d6nemli kiraz yeti\u015ftirici \u00fclkeler; ABD, Almanya, T\u00fcrkiye, BDT, \u0130talya, ve Fransad\u0131r. \u00dclkemiz iklim \u015fartlar\u0131na g\u00f6re d\u00fcnya \u00fcretiminde ilk 3 e girmektedir. Y\u0131llara g\u00f6re 200.000 ton\/y\u0131l \u00fcretimimiz mevcuttur. Toplam kiraz \u00fcretiminde Manisa ili birinci s\u0131radad\u0131r. \u0130hracat a\u00e7\u0131s\u0131ndan s\u0131rayla; Ak\u015fehir, Sultanda\u011f\u0131, Uluborlu, Honaz, Lapseki ve Kemalpa\u015fa ba\u015fl\u0131calar\u0131d\u0131r. \u00dclke genelinde yakla\u015f\u0131k 10 milyon kiraz a\u011fac\u0131 mevcuttur. A\u011fa\u00e7 ba\u015f\u0131 ortalama verim 25-30 kg civar\u0131ndad\u0131r. \u00dcretimin yakla\u015f\u0131k % 10 u ihra\u00e7 edilebilmektedir.<\/p>\n
K\u0130RAZ ANA\u00c7LARI<\/strong><\/p>\n 1-Ku\u015f Kiraz\u0131 :\u00a0<\/strong>\u00dczerine a\u015f\u0131 yap\u0131lan \u00e7e\u015fidin ta\u00e7 yap\u0131s\u0131 fazlad\u0131r. Kiraz ve vi\u015fne ile m\u00fckemmel uyum sa\u011flar. Organik maddece zengin ge\u00e7irgen topraklarda iyi olur. Kire\u00e7li topraklarda tolarans\u0131 azd\u0131r. Modern bak\u0131m \u015fartlar\u0131nda; 5×6, 6×6 m aral\u0131k ve mesafede dikim yap\u0131labilir, 5-6 y\u0131l sonra tam verime yatar.<\/p>\n <\/p>\n 2-\u0130dris :\u00a0<\/strong>Kiraz ve vi\u015fnelerde ana\u00e7 olarak kullan\u0131l\u0131r. En fazla % 5 civar\u0131nda uyu\u015fmazl\u0131k g\u00f6zlenebilir. Ku\u015f kiraz\u0131na oranla % 75- 80 i kadar ta\u00e7 yapar. Susuzlu\u011fa ve kirece toleransl\u0131d\u0131r. Sulama imk\u00e2n\u0131 olan yerlerde d\u00fczenli sulama veya modern sulama sistemleri ile problem ya\u015fanmaz. Modern bak\u0131m \u015fartlar\u0131nda 5 x5, 5×6 m aral\u0131k ve mesafede dikim yap\u0131labilir, 4-5 y\u0131l sonra tam verime yatar.<\/p>\n 3 – Klonal Ana\u00e7lar :\u00a0<\/strong>Tabel\/Edabriz, Weiroot 158, Maxma 14, SL 64, Gisela 5, Gisela 6, PHL A, PHL B, \u0130nmil, Damil gibi ana\u00e7lar kullan\u0131lmaktad\u0131r. Enstit\u00fcm\u00fczde klonal kiraz ve vi\u015fne ana\u00e7lar\u0131 ile \u00e7al\u0131\u015fmalar devam etmektedir.<\/p>\n <\/p>\n \u00c7E\u015e\u0130T SE\u00c7\u0130M\u0130<\/strong><\/p>\n \u00c7e\u015fit se\u00e7iminde; Pazarlama,\u00a0d\u00f6llenme, iklim riski, sevk ve idare ile i\u015f\u00e7ili\u011fin s\u0131k\u0131\u015fmamas\u0131 i\u00e7in konu edilen fakt\u00f6rler g\u00f6z\u00f6n\u00fcnde bulundurulmal\u0131d\u0131r. Ba\u015fl\u0131ca kiraz \u00e7e\u015fitleri : 0900 Ziraat, Early Burlat, Merton Bigarreau, Stella, Van, Bing,B.Gaucher, Lambert, Larian,S.H.Giant, G\u0131lli, Starks Gold veMerton Late dir.<\/p>\n D\u00d6LLENME B\u0130YOLOJ\u0130S\u0130<\/strong><\/p>\n Birka\u00e7 kiraz \u00e7e\u015fidi hari\u00e7 b\u00fct\u00fcn\u00a0kirazlar kendine k\u0131s\u0131rd\u0131r.Tesis edilecek kiraz bah\u00e7elerinde elirlenen ana \u00e7e\u015fidin en az % 15 i d\u00f6lleyici \u00e7e\u015fit olmal\u0131d\u0131r. Tesisi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclen \u00e7e\u015fidi d\u00f6lledi\u011fi bilinen en az 3 \u00e7e\u015fit d\u00f6lleyici bulundurulmal\u0131d\u0131r. Toplam a\u00e7an \u00e7i\u00e7eklerin % 25 ve \u00fczeri meyveye d\u00f6nerse ekonomik anlamda yeterli say\u0131l\u0131r. \u00c7i\u00e7ek d\u00f6neminde bah\u00e7elerde en az 2 dekara1 kovan ar\u0131 bulundurulmal\u0131d\u0131r. D\u00f6llenmeyi % 95 ar\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r. 0900 Ziraat \u00e7e\u015fidi i\u00e7in belirlenen uygun d\u00f6lleyiciler: Starks Gold, Lambert, Merton Late, B.Gaucher, Larian, Noble, Vista, J\u00fcbileedir.<\/p>\n \u0130KL\u0130M VE SO\u011eUKLAMA \u0130HT\u0130YACI<\/strong><\/p>\n Kiraz \u00fcretiminde, k\u0131\u015f\u0131 20 \u00b0 C nin alt\u0131nda uzun s\u00fcre seyreden b\u00f6lgeler ile \u00e7i\u00e7eklenme zaman\u0131 genellikle -5 \u00b0 C civar\u0131 olan yerler risklidir. Kuzey ve Do\u011fu meyilli alanlar daha uygundur. B\u00fct\u00fcn kiraz \u00e7e\u015fitlerinin yakla\u015f\u0131k 1000 saat civar\u0131nda so\u011fuklama ihtiya\u00e7lar\u0131 vard\u0131r. So\u011fuklama ihtiyac\u0131 kar\u015f\u0131lanmazsa; d\u00fczensiz \u00e7i\u00e7eklenme, \u00e7i\u00e7ek silkmesi, \u00e7i\u00e7eklenmede gecikme, verimsizlik g\u00f6zlenebilir.<\/p>\n F\u0130DAN TEM\u0130N\u0130 VE D\u0130K\u0130M\u0130<\/strong><\/p>\n 1- Fidanlar bilinen g\u00fcvenilir ki\u015fi ve kurulu\u015flardan al\u0131nmal\u0131,<\/p>\n 2- Kontroll\u00fc ve sertifikal\u0131 olmas\u0131na \u00f6zen g\u00f6sterilmeli,<\/p>\n 3- Genellikle sonbaharda dikim yap\u0131lmal\u0131,<\/p>\n 4- Toprak yap\u0131m\u0131z g\u00f6z \u00f6n\u00fcnde tutularak ana\u00e7 tespit edilmeli,<\/p>\n 5- Fidan dikiminde a\u015f\u0131 yerleri toprak seviyesinden 10 cm yukar\u0131da b\u0131rak\u0131lmal\u0131,<\/p>\n 6- Fidan \u00e7ukurlar\u0131na hi\u00e7bir \u015fekilde g\u00fcbre uygulanmamal\u0131,<\/p>\n 7- Dikimden \u00f6nce K\u00d6K TUVALET\u0130 yap\u0131lmal\u0131,<\/p>\n 8- Dikimden sonra 70-80 cmden tepe kesimi yap\u0131lmal\u0131,<\/p>\n 9- Fidan dikiminde ya\u011f\u0131\u015f dahi olsa CANSUYU verilmelidir.<\/p>\n BUDAMA TERB\u0130YE \u0130\u015eLEMLER\u0130<\/strong><\/p>\n Dikimden itibaren ilk 3\u00a0y\u0131l \u015fekil i\u00e7in yaz ve k\u0131\u015f budamas\u0131\u00a0uygulanmal\u0131d\u0131r. 60-70 cm y\u00fckseklikte ilk kat olu\u015fturulmal\u0131d\u0131r. Her katta 3-5 farkl\u0131 aral\u0131klarda ve y\u00f6nlerde yan dal b\u0131rak\u0131lmal\u0131d\u0131r. Yan dallar g\u00f6vde ile 75-90 derece a\u00e7\u0131 yapacak \u015fekilde yaz d\u00f6neminde a\u00e7\u0131lmal\u0131d\u0131r. Toplam 4-5 kat ve 17-21 yan dal olu\u015fturulmal\u0131d\u0131r. Katlar aras\u0131nda 60-70 cm aral\u0131k b\u0131rak\u0131lmal\u0131d\u0131r. Bu \u015fekilde yap\u0131lacak uygulama ile a\u011fa\u00e7lar\u0131m\u0131z \u00e7ok erken meyveye yatar. Bu sistemin uygulanmas\u0131 ile a\u011fa\u00e7 boyu 4 – 4,5 m boylan\u0131r.<\/p>\n TOPRAK \u0130\u015eLEME<\/strong><\/p>\n Yabanc\u0131 ot kontrol\u00fc, ya\u011f\u0131\u015flardan ve sudan faydalanma, kullan\u0131lan her nevi g\u00fcbrenin kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 ve kiraz sine\u011fi m\u00fccadelesi i\u00e7in toprak i\u015fenir. Toprak i\u015fleme ilkbahar ve sonbaharda iki defa yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Toprak 8-10 cm derinlikte i\u015flenmelidir. Topra\u011f\u0131 y\u0131rtarak veya alttan i\u015fleyen aletler kullan\u0131lmad\u0131r.<\/p>\n SULAMA , G\u00dcBRELEME<\/strong><\/p>\n Modern sulama sistemleri olan damlama ve mini spring uygulamalar\u0131 idealdir. Salma su ile\u00a0yap\u0131lan sulamalarda; birinci y\u0131l hari\u00e7 a\u011fa\u00e7lar\u0131n k\u00f6k bo\u011faz\u0131 ve civar\u0131na su verilmemelidir. Sulama ve g\u00fcbre uygulamas\u0131 a\u011fa\u00e7lar\u0131n ta\u00e7 izd\u00fc\u015f\u00fcm\u00fc b\u00f6lgesine uygulanmal\u0131d\u0131r. G\u00fcbre uygulamalar\u0131nda;<\/p>\n toprak tahlil sonu\u00e7lar\u0131na g\u00f6re, konu uzmanlar\u0131nca tavsiye edilecek miktar ve zaman aral\u0131klar\u0131 do\u011frultusundauygulama yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. G\u00fcbrelemede;a\u011fac\u0131n ya\u015f\u0131, g\u00fcbre cinsi,topraktaki elementlerin mevcudiyeti g\u00f6z \u00f6n\u00fcnde bulundurulmal\u0131.Salma sulama uygulanan bah\u00e7elerde g\u00fcbre uygulamalar\u0131; a\u011fa\u00e7 izd\u00fc\u015f\u00fcm\u00fc veya bant sistemi \u015feklinde g\u00fcbreleme yap\u0131l\u0131r.<\/p>\n M\u00dcCADELE<\/strong><\/p>\n Hastal\u0131k ve zararl\u0131larla m\u00fccadele b\u00f6lgesel tar\u0131m kurulu\u015flar\u0131n\u0131n \u00f6nerileri do\u011frultusunda ve zaman\u0131nda yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Kirazda en \u00f6nemli problem kiraz sine\u011fidir.Kontak etkili ila\u00e7lar ile m\u00fccadele yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. \u0130hracatta kurtlu kiraz tolarans\u0131 (O) s\u0131f\u0131rd\u0131r .<\/p>\n HASAT VE PAZARLAMA<\/strong><\/p>\n Hasad ger\u00e7ek olgunluk d\u00f6neminde yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Kiraz meyvesi nazik ve hassas oldu\u011fundan hasatta dikkat edilmesi gereken hususlar; Meyveler sap\u0131ndan tutularak sap ile birlikte hasat yap\u0131lmal\u0131, hasad esnas\u0131nda sonraki y\u0131l\u0131n meyve g\u00f6zlerine zarar verilmemelidir. Hasat edilen kirazlar g\u00f6lge ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kiraz \u00fclkemizde geni\u015f bir yay\u0131lma alan\u0131na sahiptir. \u00dclkemiz kiraz\u0131n anavatan\u0131 olan b\u00f6lge i\u00e7erisindedir. D\u00fcnyada 2000 civar\u0131nda kiraz \u00e7e\u015fidi mevcuttur. \u00d6nemli kiraz yeti\u015ftirici \u00fclkeler; ABD, Almanya, T\u00fcrkiye, BDT, \u0130talya, ve Fransad\u0131r. \u00dclkemiz iklim \u015fartlar\u0131na g\u00f6re d\u00fcnya \u00fcretiminde ilk 3 e girmektedir. Y\u0131llara g\u00f6re 200.000 ton\/y\u0131l \u00fcretimimiz mevcuttur. Toplam kiraz \u00fcretiminde Manisa ili birinci s\u0131radad\u0131r. \u0130hracat a\u00e7\u0131s\u0131ndan… <\/p>\n