{"id":4263,"date":"2017-08-29T16:05:13","date_gmt":"2017-08-29T13:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/?p=4263"},"modified":"2017-08-30T12:56:59","modified_gmt":"2017-08-30T09:56:59","slug":"elma-yetistiriciligi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/elma-yetistiriciligi","title":{"rendered":"Elma Yeti\u015ftiricili\u011fi"},"content":{"rendered":"

Bodur Meyve Yeti\u015ftiricili\u011fi<\/strong><\/h3>\n

E\u011firdir Bah\u00e7e K\u00fclt\u00fcrleri Ara\u015ft\u0131rma\u00a0Enstit\u00fcs\u00fc<\/p>\n

G\u00f6khan\u00a0\u00d6ZT\u00dcRK – Ziraat. M\u00fch.<\/p>\n

H\u00fcseyin AKG\u00dcL – Ziraat Y\u00fck. M\u00fch.<\/p>\n

Suat KAYMAK – Ziraat M\u00fch<\/p>\n

Avantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n

-A\u011fa\u00e7lar\u0131n tamam\u0131 yerden budanabildi\u011finden budama i\u015fg\u00fcc\u00fc standart \u00e7e\u015fitlerin 1\/4\u2019 \u00fc kadard\u0131r. Ayn\u0131 zamanda arzu edilen terbiye sistemini uygulamak daha kolayd\u0131r.<\/p>\n

-Erken ya\u015fta meyveye yatt\u0131klar\u0131ndan yat\u0131r\u0131m masraflar\u0131 ilk y\u0131llarda geriye d\u00f6ner,<\/p>\n

-S\u0131k dikim yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in kuvvetli geli\u015fen ana\u00e7lardan olu\u015fmu\u015f bah\u00e7elere g\u00f6re d\u00f6llemenin daha kolay olmas\u0131 nedeniyle, her y\u0131l ve d\u00fczenli \u00fcr\u00fcn al\u0131nmaktad\u0131r.<\/p>\n

-Dikimden sonra hemen verim elde edilip ilk y\u0131llarda kara ge\u00e7ildi\u011finden de\u011fi\u015fen \u015fartlar ve Pazar isteklerine uyabilen yeni t\u00fcr ve \u00e7e\u015fitler yeti\u015ftirilebilmektedir.<\/p>\n

-Hastal\u0131k ve zararl\u0131larla m\u00fccadele, seyreltme ve hasat gibi k\u00fclt\u00fcrel i\u015flemlerin yerden yap\u0131labilmesi nedeniyle \u00fcretim maliyetinde azalma ve i\u015fg\u00fcc\u00fcnde tasarruf sa\u011flanmaktad\u0131r.<\/p>\n

-Meyve verimi ve kalitenin y\u00fcksek olmas\u0131 yan\u0131nda g\u00f6lgelenme ortadan kalkt\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in iyi ve yeknesak bir renk olu\u015fumu ger\u00e7ekle\u015fmektedir.<\/p>\n

Dezavantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n

-Daha fazla bilgi ve deneyim gerektirmektedir. Elma yeti\u015ftiricili\u011finde bodurluk sa\u011flayan klon ana\u00e7lar\u0131n\u0131n kullan\u0131m\u0131n\u0131 T\u00fcrkiye\u2019de daha yeni oldu\u011fu i\u00e7in k\u00fclt\u00fcrel i\u015flemlerin konusunda da \u00fcreticilerimiz tam ve yeterli bilgiye sahip de\u011fillerdir. \u00d6zellikle budama ve terbiye konusunda ki yetersizlik \u00f6nde gelen sorunlardan birisi olarak kendini hissettirmektedir.<\/p>\n

-\u0130lk y\u0131llardaki yat\u0131r\u0131m masraflar\u0131 di\u011fer bah\u00e7elere g\u00f6re daha fazlad\u0131r. Ancak geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcn h\u0131zl\u0131 olmas\u0131 bu dezavantaj\u0131 ortadan kald\u0131rmaktad\u0131r.<\/p>\n

Bah\u00e7e Tesisi<\/strong><\/p>\n

Modern elma bah\u00e7elerinde bah\u00e7e tesisinde planlanma \u00e7ok \u00f6nemlidir. \u0130lk y\u0131llarda yap\u0131lan hatalar\u0131n ilerleyen y\u0131llarda telafisi \u00e7ok g\u00fc\u00e7 olmaktad\u0131r. \u00d6ncelikle bah\u00e7enin toprak yap\u0131s\u0131n\u0131 \u00f6\u011frenmek a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u201ctoprak analizi\u201d yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Y\u0131ldan y\u0131la yap\u0131lan toprak i\u015flemesi sonucunda suyun ve bitki k\u00f6klerinin alt k\u0131s\u0131mlara ge\u00e7i\u015fini engelleyen \u201cpulluk taban\u0131\u201d olu\u015fmu\u015fsa bu mutlaka k\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. Analiz sonu\u00e7lar\u0131na g\u00f6re de\u011fi\u015fmekle birlikte toprak yap\u0131s\u0131n\u0131 iyile\u015ftirmek amac\u0131yla ortalama olarak dekara 3 ton yanm\u0131\u015f ah\u0131r g\u00fcbresi at\u0131lmal\u0131 ve iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. Arazi engebeli ise dikimden \u00f6nce tesviyesi yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Bah\u00e7eyi dikime haz\u0131r hale getirdikten sonra a\u015fama a\u015fama a\u015fa\u011f\u0131daki i\u015flemler yap\u0131lmal\u0131d\u0131r;<\/p>\n

1-<\/strong>Fidan temininde; hastal\u0131k ve zararl\u0131lardan ari, ismine do\u011fru,ana k\u00f6k, yan k\u00f6kler ve sa\u00e7ak k\u00f6kleri yeterince geli\u015fmi\u015f, toprak seviyesinden itibaren 10-15cm y\u00fckseklikten a\u015f\u0131lanm\u0131\u015f ve a\u015f\u0131 yeri iyi kayna\u015fm\u0131\u015f, dall\u0131 ise4-6 adet yan dal ihtiva eden e\u011fer dals\u0131z ise 1-1,5 m. uzunlu\u011funda ve 1,5 cm. \u00e7ap\u0131nda fidan olmas\u0131na \u00f6zen g\u00f6sterilmelidir.<\/p>\n

2-<\/strong>Fidanlar i\u00e7in uygun dikim mesafeleri tespit edilir.Kullan\u0131lan ana\u00e7 ve \u00e7e\u015fide g\u00f6re bu mesafeler de\u011fi\u015fmektedir.Bu sebeple dikim mesafelerini belirlerken mutlaka konu uzmanlar\u0131na dan\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n

3-<\/strong>Bah\u00e7enin bir krokisi yap\u0131lmal\u0131 ve bu kroki \u00fczerinde fidan dikim yerleri, su kayna\u011f\u0131,ev, kul\u00fcbe vs. yerleri i\u015faretlenmelidir.<\/p>\n

4-<\/strong>Fidanlar ilkbahar geli\u015fme periyodunun ba\u015flamadan \u00f6nce bah\u00e7eye dikilmelidir.<\/p>\n

5-<\/strong>D\u00fczg\u00fcn bir dikim i\u00e7in\u201cdikim tahtas\u0131\u201d kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n

6-<\/strong>Dikimden \u00f6nce veya hemen sonra \u201cdestek sistemi\u201d kurulmal\u0131d\u0131r. E\u011fer kurulamaz ise destek sistemi kurulana kadar her fidana 1,5 m. uzunlu\u011funda birer herek dikilmelidir.<\/p>\n

7-<\/strong>Dikimi m\u00fcteakip kam\u00e7\u0131 \u015feklinde olan fidanlar\u0131n tepeleri 75-80 cm. den kesilmelidir.<\/p>\n

Toprak<\/strong>\u00a0\u0130\u015fleme<\/strong><\/p>\n

Klon ana\u00e7lar\u0131 (bodur geli\u015fen) ile tesis edilen bah\u00e7elerde toprak i\u015fleme yap\u0131lmamal\u0131d\u0131r. Zira bu ana\u00e7lar genellikle sa\u00e7akk\u00f6kl\u00fc ve k\u00f6kleri toprak y\u00fczeyine \u00e7ok yak\u0131n oldu\u011fundan toprak i\u015flemeye pek uygun de\u011fildirler. \u00c7\u00fcnk\u00fc toprak i\u015fleme esnas\u0131nda bir\u00e7ok k\u00f6k zarar g\u00f6rmekte ve bitki strese girerek performans d\u00fc\u015f\u00fckl\u00fc\u011f\u00fc g\u00f6stermektedir. Klon ana\u00e7l\u0131 meyve bah\u00e7elerinde yabanc\u0131 ot kontrol\u00fc toprak i\u015fleme yerine herbisitlerle yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. \u00d6zellikle destek sistemi olarak tel ve direk tesis edilmi\u015f s\u0131k dikim bah\u00e7elerde tar\u0131m aletleri ile toprak i\u015fleme pek rand\u0131manl\u0131 olmamaktad\u0131r. Zira makinelerle sadece s\u0131ra aralar\u0131 i\u015flenebilmekte ve s\u0131ra \u00fczerleri otlu kalmaktad\u0131r. Oysa herbisit kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda s\u0131ra \u00fczerleri otsuz ve s\u0131ra aralar\u0131 ise otlu kalmaktad\u0131r. S\u0131ra aralar\u0131n\u0131n otlu kalmas\u0131n\u0131n herhangi bir sak\u0131ncas\u0131 olmad\u0131\u011f\u0131 gibi bah\u00e7eye dekoratif bir g\u00f6r\u00fcn\u00fcm de katmaktad\u0131r. E\u011fer herbisitler \u00e7evreye de zarar verdi\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcncesi ile kullan\u0131lmak istenmez ise dikim y\u0131l\u0131ndan itibaren s\u0131ra \u00fczerlerine ot, sap veya saman ile mal\u00e7 yapmak bah\u00e7elerde yabanc\u0131 ot \u00e7\u0131k\u0131\u015f\u0131n\u0131 \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde kontrol alt\u0131na<\/p>\n

almaktad\u0131r.<\/p>\n

Budama ve Terbiye<\/strong><\/p>\n

Tam bodur bir elma bah\u00e7esi kurmak isteyen \u00fcreticiler b\u00fct\u00fcn k\u00fclt\u00fcrel i\u015flemlerde eski al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131 bir tarafa b\u0131rak\u0131p, teknik elemanlar\u0131n tavsiyeleri do\u011frultusunda hareket etmelidirler. Bodur bah\u00e7elerde a\u011fa\u00e7lar\u0131n en fazla 2,5-3 m b\u00fcy\u00fcmesine izin verilir. B\u00f6yle bah\u00e7elerde budama ve terbiyede as\u0131l ama\u00e7 meyve y\u00fckl\u00fc dallar\u0131n ana eksen etraf\u0131nda dar bir silindir formu almas\u0131d\u0131r. Merkezden d\u0131\u015fa a\u00e7\u0131larak olu\u015fan dallar\u0131n \u00e7ap\u0131 a\u011fac\u0131n \u00fcst k\u0131sm\u0131na do\u011fru tedricen azalmal\u0131d\u0131r. Yan dallar\u0131n kal\u0131nl\u0131\u011f\u0131 daima g\u00f6vde kal\u0131nl\u0131\u011f\u0131ndan az olmal\u0131 ve a\u011fa\u00e7lar\u0131n silindir konik bir \u015fekil olu\u015fturmas\u0131 temin edilmelidir. Liderde ve yan dallarda ilk y\u0131llarda tepe ve ya u\u00e7 kesimi minimumda tutulmakla birlikte \u00e7e\u015fitlerin geli\u015fme karakterine g\u00f6re hareket edilmelidir. \u0130deal ta\u00e7 3-4 y\u0131l i\u00e7erisinde sa\u011flanmal\u0131d\u0131r. \u015eekillendirme devresinde geli\u015fme periyodu i\u00e7erisinde yap\u0131lan i\u015flemler (dallar\u0131n a\u00e7\u0131s\u0131n\u0131 geni\u015fletme, ba\u011flama, u\u00e7 alma vb.) \u00e7ok \u00f6nemlidir ve ihmal edilmemelidir.<\/p>\n

Sulama ve G\u00fcbreleme<\/strong><\/p>\n

Bodur meyve bah\u00e7elerinde sulama, mutlaka damla sulama veya mini siprink sulama y\u00f6ntemleri ile yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Damla sulama sistemi; i\u015fg\u00fcc\u00fcnden tasarruf edilmesi, sulama etkinli\u011finin art\u0131r\u0131lmas\u0131, sulama suyundan tasarruf edilmesi gibi \u00fcst\u00fcnl\u00fckleri yan\u0131nda g\u00fcbrelerinde sulama s\u0131ras\u0131nda verilebilmesi (fertigasyon) ve daha etkin bir g\u00fcbrelemeye imkan sa\u011flamas\u0131 gibi avantajlar\u0131 nedeniyle \u00f6zellikle destek sistemi kurulan bah\u00e7elerde mutlaka tercih edilmelidir. Modern bah\u00e7elerde g\u00fcbre-ler yukar\u0131da da belirtildi\u011fi gibi damla sulama sistemi ile birlikte uygulanmal\u0131d\u0131r. Fertigasyon da denilen bu g\u00fcbreleme \u015feklinde mutlaka suda tam olarak \u00e7\u00f6z\u00fcnebilen g\u00fcbreler tercih edilmelidir. Aksi taktirde damla sulama sistemi t\u0131kan\u0131r ve k\u0131sa s\u00fcrede kullan\u0131lamaz hale gelir.<\/p>\n

Bodur meyve bah\u00e7elerinde verilmesi gereken su ve g\u00fcbre miktarlar\u0131 a\u011fa\u00e7lar\u0131n ya\u015f\u0131na, verdikleri verim miktar\u0131na ve b\u00fcy\u00fcme d\u00f6nemlerine g\u00f6re titizlikle belirlenmeli ve sulama suyuna her sulamada kire\u00e7ten sistemin t\u0131kanmamas\u0131 i\u00e7in bir miktar asit ilave edilmelidir. B\u00f6yle bah\u00e7eler eksik veya yanl\u0131\u015f sulama ve g\u00fcbrelemeye hemen tepki verirler ve \u00f6nemli verim d\u00fc\u015fmeleri ile kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kal\u0131nabilir.<\/p>\n

Bodur meyve bah\u00e7elerinde damla sulama sistemi ile verilecek su miktarlar\u0131; ekolo jiye, iklime, bitki ya\u015f\u0131na g\u00f6re de\u011fi\u015fmekle birlikte, a\u015fa\u011f\u0131da, dikim s\u0131kl\u0131klar\u0131 veya ta\u00e7 izd\u00fc\u015f\u00fcm alanlar\u0131na g\u00f6re yakla\u015f\u0131k verilebilecek g\u00fcnl\u00fck su miktarlar\u0131 verilmi\u015ftir.<\/p>\n

Verilecek g\u00fcbre miktarlar\u0131na gelince bu da \u00e7ok de\u011fi\u015fken olmakla birlikte dikim y\u0131l\u0131ndan itibaren a\u015fa\u011f\u0131da belirtilen miktarlarda g\u00fcbre verilebilir.<\/p>\n

Hastal\u0131k ve Zararl\u0131larla M\u00fccadele<\/strong><\/p>\n

Bodur elma bah\u00e7elerinde hastal\u0131k ve zararl\u0131larla m\u00fccadele olduk\u00e7a kolayd\u0131r. Hastal\u0131k ve zararl\u0131lar m\u00fccadele s\u0131ras\u0131nda do\u011frudan kimyasal ila\u00e7lar kullanmak yerine \u00f6ncelikle k\u00fclt\u00fcrel \u00f6nlemlerle m\u00fccadele edilmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n

Ancak ekonomik zarar e\u015fi\u011fini ge\u00e7tikten sonra kimyasal m\u00fccadele yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Kullan\u0131lacak ila\u00e7lar se\u00e7ilirken direk hedef zararl\u0131 veya hastal\u0131\u011fa etkili ila\u00e7lar se\u00e7ilmeli b\u00f6ylece gereksiz ve rasgele ila\u00e7 kullan\u0131m\u0131 ortadan kald\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. Tercihen do\u011fal dengeyi koruyucu ila\u00e7lar se\u00e7ilmelidir.<\/p>\n

\u0130la\u00e7lamalar sabah veya ak\u015fam saatlerinde, r\u00fczgars\u0131z havalarda ve maske kullan\u0131larak yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. \u0130la\u00e7lama s\u0131ras\u0131nda herhangi bir \u015fey yenilip i\u00e7ilmemelidir. Elma bah\u00e7elerinde fenolojik d\u00f6nemlerine g\u00f6re olmas\u0131 muhtemel hastal\u0131k ve zararl\u0131lar ve kimyasal m\u00fccadele \u015fekilleri a\u015fa\u011f\u0131da verilmi\u015ftir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bodur Meyve Yeti\u015ftiricili\u011fi E\u011firdir Bah\u00e7e K\u00fclt\u00fcrleri Ara\u015ft\u0131rma\u00a0Enstit\u00fcs\u00fc G\u00f6khan\u00a0\u00d6ZT\u00dcRK – Ziraat. M\u00fch. H\u00fcseyin AKG\u00dcL – Ziraat Y\u00fck. M\u00fch. Suat KAYMAK – Ziraat M\u00fch Avantajlar\u0131 -A\u011fa\u00e7lar\u0131n tamam\u0131 yerden budanabildi\u011finden budama i\u015fg\u00fcc\u00fc standart \u00e7e\u015fitlerin 1\/4\u2019 \u00fc kadard\u0131r. Ayn\u0131 zamanda arzu edilen terbiye sistemini uygulamak daha kolayd\u0131r. -Erken ya\u015fta meyveye yatt\u0131klar\u0131ndan yat\u0131r\u0131m masraflar\u0131 ilk y\u0131llarda geriye d\u00f6ner, -S\u0131k dikim… <\/p>\n

<\/div>\n

Learn More<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4264,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-4263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zirai-yetistirici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4263"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4583,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4263\/revisions\/4583"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekizfidancilik.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}