Erik so\u011fuk \u0131l\u0131man iklim b\u00f6lgelerde,\u00a0hatta baz\u0131 k\u0131\u015f so\u011fuklama ihtiyac\u0131 d\u00fc\u015f\u00fck erik \u00e7e\u015fitleri, subtrobik iklim b\u00f6lgelerinde yeti\u015fti\u011fi s\u00f6ylenebilir. T\u00fcr say\u0131s\u0131n\u0131n \u00e7ok olmas\u0131 yan\u0131nda \u00fclkemizde farkl\u0131 ekolojik b\u00f6lgelerin sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 olanaklar nedeniyle erik \u00e7e\u015fitlerini 4-5 ay s\u00fcre ile pazarda g\u00f6rmek m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr.<\/p>\n
\u0130KL\u0130M \u0130STEKLER\u0130<\/strong><\/p>\n Erik t\u00fcrlerinin iklim istekleri birbirinden farkl\u0131d\u0131r. Mevcut t\u00fcrler i\u00e7erisinde de\u011fi\u015fik iklim ko\u015fullar\u0131na en iyi uyabilen P. cerasiferad\u0131r. Avrupa erikleri (P. domestica) k\u0131\u015f\u0131 nisbeten so\u011fuk ge\u00e7en so\u011fuk \u0131l\u0131man iklim meyvesidir. Japon erikleri (P. salinica) so\u011fuk ge\u00e7meyen b\u00f6lgelerde iyi sonu\u00e7 verir.K\u0131\u015f mevsiminde so\u011fuklara dayan\u0131kl\u0131 olan eriklerde so\u011fu\u011fa olan dayan\u0131kl\u0131l\u0131k ilkbaharda havalar\u0131n \u0131s\u0131nmas\u0131yla azalmaya ba\u015flar. \u00c7i\u00e7eklenme devresinde duyarl\u0131l\u0131k iyice artar. Eriklerde ta\u00e7 yapra\u011f\u0131n\u0131n ucu g\u00f6r\u00fclen kapal\u0131 tomurcuklar\u0131n -3.1 ile -1.1 0C ye; a\u00e7m\u0131\u015f \u00e7i\u00e7eklerin 2.2 ile 0.6 0C ye ; gen\u00e7 meyvelerin -1.1 ile -0.6 OC ye dayand\u0131\u011f\u0131 bilinmektedir.K\u0131\u015f dinlenme s\u00fcresi bak\u0131m\u0131ndan Avrupa erikleri +7.2 OC nin alt\u0131nda 1000 saatten fazla bir so\u011fuklama s\u00fcresi isterler. Japon eriklerinde ise bu s\u00fcre 600 saat kadard\u0131r.<\/p>\n D\u00d6LLENME B\u0130YOLOJ\u0130S\u0130<\/strong><\/p>\n Erik \u00e7i\u00e7ekleri o y\u0131l\u0131n s\u00fcrg\u00fcnleri veya ya\u015fl\u0131 spurlar \u00fczerindeki lateral\u00a0(yan) tomurcuklarda olu\u015furlar. Her \u00e7i\u00e7ek tomurcu\u011fundan 1 veya 3 \u00e7i\u00e7ek meydana gelir. Yaprak meydana gelmez. Can grubu erik \u00e7e\u015fitlerinden baz\u0131lar\u0131 kendine verimli, \u00e7o\u011fuda kendine k\u0131s\u0131rd\u0131r. Avrupa grubu erik \u00e7e\u015fitlerinde kendine verimlilik g\u00f6zlenmektedir, Japon grubu eriklerin b\u00fcy\u00fck \u00e7o\u011funlu\u011fu kendine k\u0131s\u0131rd\u0131r.<\/p>\n D\u0130K\u0130M \u015eEKL\u0130 VE ZAMANI<\/strong><\/p>\n Kendine verimli \u00e7e\u015fitlerle bah\u00e7e kurulaca\u011f\u0131 zaman e\u011fer bah\u00e7ede birka\u00e7 \u00e7e\u015fidin yer almas\u0131 isteniyorsa her \u00e7e\u015fit bir blok halinde bah\u00e7eye yerle\u015ftirilmelidir.<\/p>\n Kendine k\u0131smen verimli veya kendine k\u0131s\u0131r \u00e7e\u015fitlerle bah\u00e7e kurulaca\u011f\u0131 zaman \u00e7e\u015fitlerin birbirini tozlayacak \u015fekilde dikilmesi zorunludur. Tozlay\u0131c\u0131 oran\u0131 1\/9 oran\u0131nda olmal\u0131d\u0131r (\u015eekil 2).Tozlay\u0131c\u0131 \u00e7e\u015fidimizin ekonomik de\u011feri varsa \u00e7e\u015fitler bloklar halinde bah\u00e7eye dikilebilir.<\/p>\n TOPRAK \u0130\u015eLEME<\/strong><\/p>\n Erik bah\u00e7elerinde sonbaharda ve ilkbaharda May\u0131s-Haziran aylar\u0131nda yap\u0131lacak y\u00fczeysel toprak i\u015flemesi yeterli olmaktad\u0131r.<\/p>\n SULAMA<\/strong><\/p>\n Y\u0131ll\u0131k ya\u011f\u0131\u015f miktar\u0131 750 mmyi ge\u00e7en b\u00f6lgelerde erikleri sulamadan da yeti\u015ftirilebilirler. Ya\u011f\u0131\u015f miktar\u0131 bu rakam\u0131n alt\u0131na d\u00fc\u015fen yerlerde sulaman\u0131n yap\u0131lmas\u0131 zorunludur. Erikler sa\u00e7ak k\u00f6kl\u00fc olduklar\u0131ndan ve k\u00f6kler y\u00fczeysel geli\u015ftiklerinden bunlar\u0131n su istekleri derin k\u00f6kl\u00fc meyve t\u00fcrlerine g\u00f6re daha fazlad\u0131r. Mevcut t\u00fcrler aras\u0131nda P. Cerasifera t\u00fcrleri kurakl\u0131\u011f\u0131 en fazla dayan\u0131r. Genel olarak erikler su iste\u011finin ba\u015flad\u0131\u011f\u0131 d\u00f6nemden itibaren 8-12 g\u00fcn aral\u0131klarla sulan\u0131r.<\/p>\n G\u00dcBRELEME<\/strong><\/p>\n Erik a\u011fa\u00e7lar\u0131na verilecek g\u00fcbre miktar\u0131, topraktaki besin maddeleri durumuna, topra\u011f\u0131n tipine, a\u011fa\u00e7lar\u0131n ya\u015f\u0131na, al\u0131nan \u00fcr\u00fcn miktar\u0131na, b\u00f6lgenin ekolojisi ve a\u011fa\u00e7lar\u0131n geli\u015fme durumuna g\u00f6re de\u011fi\u015fir. Verilecek g\u00fcbre miktar\u0131n\u0131n yaprak ve toprak analizine g\u00f6re belirlenmesi en uygun y\u00f6ntemdir. Azotlu g\u00fcbreler k\u0131\u015f sonunda ilkbahar geli\u015fmesi ba\u015flamadan \u00f6nce verilmelidir. pHs\u0131 6.5un alt\u0131nda olan topraklarda amonyum sulfat kullanmaktan ka\u00e7\u0131nmak gerekir. \u00dcre ise toprak pHs\u0131 5.0in alt\u0131nda olan topraklarda kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r. Azotlu g\u00fcbrenin haziran ortas\u0131ndan sonra uygulanmas\u0131 \u00f6nerilmez. Ge\u00e7 uygulamalar meyvede renk olu\u015fmas\u0131n\u0131 azalt\u0131r, sonbaharda s\u00fcrg\u00fcnlerin uzamas\u0131na neden olur ve k\u0131\u015f so\u011fuklar\u0131ndan zararlanmay\u0131 artt\u0131r\u0131r. Gen\u00e7 a\u011fa\u00e7larda a\u011fa\u00e7 ba\u015f\u0131na her ya\u015f i\u00e7in 113-226 gr aktif azot uygulan\u0131r. Bu miktarlar arzu edilen b\u00fcy\u00fcme durumuna g\u00f6re azalt\u0131p \u00e7o\u011falt\u0131labilir.Meyve veren a\u011fa\u00e7larda 8.5-11.2 kg\/dekar aktif azot uygulamas\u0131 \u00f6nerilebilir. Fosforlu ve potasl\u0131 g\u00fcbreler k\u0131\u015f ba\u015f\u0131nda, meyve veren a\u011fa\u00e7larda s\u0131ralar aras\u0131na, gen\u00e7 a\u011fa\u00e7larda ise ta\u00e7 izd\u00fc\u015f\u00fcmleri \u00e7evresine gelecek \u015fekilde verilmelidir. Kimyasal g\u00fcbrelerin yan\u0131ms\u0131ra 2 y\u0131lda bir a\u011fa\u00e7 ba\u015f\u0131na 50 kg iyi yanm\u0131\u015f \u00e7iftlik g\u00fcbresi (meyve veren a\u011fa\u00e7lar i\u00e7in) verilmelidir. Ayr\u0131ca ye\u015fil g\u00fcbreleme yap\u0131lmas\u0131 yararl\u0131d\u0131r.<\/p>\n ANA\u00c7LAR<\/strong><\/p>\n Erikler i\u00e7in ana\u00e7 olarak muhtelif erik t\u00fcrlerinin \u00e7\u00f6\u011f\u00fcr ve klon ana\u00e7lar\u0131 ile \u015feftali, kay\u0131s\u0131 ve badem \u00e7\u00f6\u011f\u00fcr ana\u00e7lar\u0131 kullan\u0131lmaktad\u0131r.<\/p>\n Tohum Ana\u00e7lar\u0131:<\/strong><\/p>\n P.ceresifera (myrobolan eri\u011fi):\u00a0<\/strong>D\u00fcnya\u2019da Myrobolan erikleri diye tan\u0131nmaktad\u0131r. Yurdumuzda ise can eri\u011fi olarak tan\u0131mlanmaktad\u0131r. De\u011fi\u015fik toprak ve iklim \u015fartlar\u0131na uyabilmektedir. K\u00f6k ur nematoduna hassas fakat k\u00f6k bo\u011faz\u0131 \u00e7\u00fcr\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcne mukavimdir. Hafif, kumlu topraklarda \u00e7ok iyi geli\u015fir. Kuvvetli bir ana\u00e7 olup, bu ana\u00e7 \u00fczerine a\u015f\u0131l\u0131 fidanlar 6×6 m gibi aral\u0131k ve mesafede dikilmelidir.<\/p>\n Erik Klon Ana\u00e7lar\u0131<\/strong><\/p>\n Myrobolan B:\u00a0<\/strong>Kire\u00e7li,a\u011f\u0131r, drenaj\u0131 k\u00f6t\u00fc, hafif, kuvvetli ve zay\u0131f gibi \u00e7e\u015fitli topraklara iyi uyum sa\u011flar, \u00fcretilmesi kolayd\u0131r.Kuvvetli ve verimli a\u011fa\u00e7lar olu\u015fturur. R.C.d\u2019Althan, Stanley,Prune Martin, R.C.Quillus \u00e7e\u015fitleri ile uyu\u015fmazl\u0131k g\u00f6sterir.Nematot, bakteriyel kanser ve vertisulyuma duyarl\u0131, k\u00f6k bo\u011faz\u0131 \u00e7\u00fcr\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcne orta derecede dayan\u0131kl\u0131d\u0131r.<\/strong><\/p>\n Myrobolan 29-C:\u00a0<\/strong>\u0130lk y\u0131llarda k\u00f6kleri y\u00fczeysel geli\u015fir, sonraki y\u0131llarda derinlere gider. Kuvvetli a\u011fa\u00e7lar olu\u015fturur.<\/p>\n Nematoda dayan\u0131kl\u0131d\u0131r. K\u00f6k bo\u011faz\u0131 \u00e7\u00fcr\u00fckl\u00fc\u011f\u00fc, vertisilyum ve bakteriyel kansere orta derecede duyarl\u0131d\u0131r.<\/p>\n Marianna:\u00a0<\/strong>Prunus cerasifera ve Prunus munsoniana\u2019n\u0131n tozlanmas\u0131 sonucu elde edilmi\u015f ve vegetatif olarak \u00fcretilebilen bir ana\u00e7t\u0131r. A\u011f\u0131r ve \u00e7ok rutubetli topraklarda kullan\u0131labilir. K\u00f6k urnematoduna ba\u011f\u0131\u015f\u0131k olup, k\u00f6k bo\u011faz\u0131 \u00e7\u00fcr\u00fckl\u00fc\u011f\u00fc ve k\u00f6k kanse rine dayan\u0131kl\u0131d\u0131r. Avrupa ve Japon grubu erikleri ile uyu\u015fmaktad\u0131r. Marianna ana\u00e7lar\u0131n\u0131n de\u011fi\u015fik klonlar\u0131 vard\u0131r.<\/p>\n <\/p>\n Marianna GF8-1<\/strong>; Kuvvetli a\u011fa\u00e7 olu\u015fturur, vegetatif olarak \u00fcretilmesi kolayd\u0131r.\u00c7ok de\u011fi\u015fik topraklara rahatl\u0131kla uyum sa\u011flar .R.C.d\u2019Althan \u00e7e\u015fidi ile uyu\u015fmamaktad\u0131r.<\/p>\n Marianna 2624 Klonu<\/strong>;\u00dcretilmesi kolayd\u0131r. De\u011fi\u015fik toprak tiplerine uyumu iyidir. K\u00f6kleri ilk y\u0131llarda y\u00fczeysel geli\u015fir. Orta kuvvette a\u011fa\u00e7lar olu\u015fturur. Nematoda dayan\u0131kl\u0131, k\u00f6k bo\u011faz\u0131 \u00e7\u00fcr\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcne ve vertisilyuma orta derecede dayan\u0131kl\u0131, bakteriyel kansere ise \u00e7ok duyarl\u0131d\u0131r.<\/p>\n Brompton Klonu;\u00a0<\/strong>Yar\u0131 kuvvetli a\u011fa\u00e7lar olu\u015fturur. A\u011fa\u00e7lar kaliteli ve bol meyve verirler. K\u00fclt\u00fcr \u00e7e\u015fitleri ile uyu\u015fmas\u0131 iyidir. Vegetatif olarak \u00fcretilmesi zordur. Bu durumun hormonla ve sisleme ile d\u00fczeltilmesi halinde \u00e7ok iyi bir ana\u00e7t\u0131r.<\/p>\n Saint Julien A klonu<\/strong>;<\/p>\n Bu ana\u00e7 yar\u0131 bodur ve bol verimli a\u011fa\u00e7lar olu\u015fturur. Bu a\u011fa\u00e7lar erken meyveye yatar. De\u011fi\u015fik toprak tiplerine, \u00f6zellikle kire\u00e7li topraklara uyumu \u00e7ok iyidir. Bir \u00e7ok \u00e7e\u015fit ile uyu\u015fmas\u0131 iyidir. S\u0131cak iklimlerde geli\u015fmesi iyidir. Vegetatif olarak \u00fcretilmesi zordur.<\/p>\n Pixy;\u00a0<\/strong>\u0130ngiltere\u2019de East Malling Ara\u015ft\u0131rma \u0130stasyonu taraf\u0131ndan St. Julien d\u2019Orleans klon populasyonu aras\u0131nda bodur ana\u00e7 olarak elde edilmi\u015ftir. Vegetatif olarak (odun \u00e7elikleri ile) \u00fcretilen bu ana\u00e7 \u00fczerine a\u015f\u0131l\u0131 erik \u00e7e\u015fitleri erken meyveye yatmakta, daha iri meyveli ve \u015feker oran\u0131 y\u00fcksek meyve olu\u015fturmaktad\u0131r. Pixy, St.Julien anac\u0131na g\u00f6re % 30 oran\u0131nda bodurluk sa\u011flamaktad\u0131r.<\/p>\n HASAT<\/strong><\/p>\n Eriklerde hasat zaman\u0131,\u00fcst ve zemin renkteki de\u011fi\u015fime meyve eti sertli\u011fine, suda eriyen kuru madde miktar\u0131na bak\u0131larak veya tam \u00e7i\u00e7ekten hasada ge\u00e7en s\u00fcreye bak\u0131larak tayin edilir.<\/p>\n DEPOLAMA<\/strong><\/p>\n Erikler en uygun olarak 00C veya -0.5 0Cde saklan\u0131rlar. Bu s\u0131cakl\u0131k derecesinde Avrupa eriklerini 3-4 hafta, Japon eriklerini de 7-8 hafta saklamak m\u00fcmk\u00fcn olur. D\u00fc\u015f\u00fck s\u0131cakl\u0131k derecesinde i\u00e7 kararmas\u0131 yapan erikleri kontroll\u00fc atmosfer ko\u015fullar\u0131nda 4-8 0C de yukar\u0131da belirtilen s\u00fcrelerde saklamak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Erik so\u011fuk \u0131l\u0131man iklim b\u00f6lgelerde,\u00a0hatta baz\u0131 k\u0131\u015f so\u011fuklama ihtiyac\u0131 d\u00fc\u015f\u00fck erik \u00e7e\u015fitleri, subtrobik iklim b\u00f6lgelerinde yeti\u015fti\u011fi s\u00f6ylenebilir. T\u00fcr say\u0131s\u0131n\u0131n \u00e7ok olmas\u0131 yan\u0131nda \u00fclkemizde farkl\u0131 ekolojik b\u00f6lgelerin sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 olanaklar nedeniyle erik \u00e7e\u015fitlerini 4-5 ay s\u00fcre ile pazarda g\u00f6rmek m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. \u0130KL\u0130M \u0130STEKLER\u0130 Erik t\u00fcrlerinin iklim istekleri birbirinden farkl\u0131d\u0131r. Mevcut t\u00fcrler i\u00e7erisinde de\u011fi\u015fik iklim ko\u015fullar\u0131na en iyi uyabilen… <\/p>\n