Viking, Finlandiya kökenli bir aronya çeşididir; Türkiye’de 2017’de Yalova’daki Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından tescil ettirilmiştir. Dik gelişir ve 2–2,5 m boylanır. Yalova’daki çalışmada verim bakımından Nero’nun önünde yer almıştır.
- Köken
- Finlandiya
- Türkiye tescili
- 02.03.2017 (TTSM; tescil sorumlusu Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü)
- Bitki
- Dik gelişen çalı, 2–2,5 m
- Meyve
- Hafif basık, mor-siyah, 1–1,4 g; salkımda ortalama 25 meyve
- Hasat
- Eylülün 2. haftası (Yalova)
- Kullanım
- Taze tüketim, kurutma, işleme
Genel bilgi
Viking, Finlandiya kökenli bir aronya çeşididir. Türkiye’de 02.03.2017’de Yalova’daki Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından tescil ettirilmiştir. “Yalova Aronyası” coğrafi işaretinin üretildiği iki çeşitten biridir. Yurt dışındaki genetik çalışmalar, Viking ile Nero’nun birbirine çok yakın olduğunu göstermektedir.
Bitki ve meyve
Yalova enstitüsüne göre bitkisi çalı formunda dik gelişir ve 2–2,5 m boylanır. Yalova Aronyası coğrafi işaret belgesine göre bol dip sürgünü verir ve soğuğa dayanıklıdır. Salkımda 8–40, ortalama 25 meyve bulunur. Meyveler kutuplardan hafif basık ve mor-siyah renklidir; meyve ağırlığı 1–1,4 g arasındadır. Yalova’daki bir çalışmada 100 meyvenin ağırlığı 2017’de 100 g, 2018’de 128 g ölçülmüştür.
Hasat, verim ve kullanım
Yalova’da hasadı eylülün ikinci haftasında yapılır. Yalova’daki bir çalışmada 6 yaşındaki bitkilerden 2018’de ocak başına 14,9 kg ürün alınmış; Viking hem bitki gelişimi hem verim bakımından Nero’nun önünde yer almıştır. Samsun’da saksıda yetiştirilen genç bitkilerde de Viking’in verimi Nero’dan yüksek bulunmuştur.
Enstitüye göre taze tüketime uygundur ve kurutmaya elverişlidir. Salkım hâlinde hasat edilen meyveler +4 °C’de 2–3 ay saklanabilir. Hastalık ve zararlılara oldukça dayanıklıdır. Enstitü bu çeşit için nemli, bol yağışlı ve yaz gündüz sıcaklığı 35 °C’yi geçmeyen bölgeleri önerir.
Öne çıkan özellikler
- Dik gelişen, 2–2,5 m boylanan çalı.
- Salkımda ortalama 25 mor-siyah meyve.
- Yalova’daki çalışmada Nero’dan daha verimli.
Bu sayfadaki bilgiler, aşağıda listelenen araştırma enstitüsü yayınlarından, resmî kurum kaynaklarından ve bilimsel yayınlardan derlenmiştir. Meyve ağırlığı, verim ve hasat zamanı gibi değerler yöreye, yıla, bitki yaşına ve bakıma göre değişir; verilen sayılar ilgili çalışmanın ya da belgenin koşullarına aittir. Bölgenize uygun çeşit seçimi için ziraat mühendislerimize danışabilirsiniz.
Kaynaklar
- Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü. Tescilli Meyve Çeşitleri: Viking. Yalova.
- Poyraz Engin, S. (2020). 'Nero' ve 'Viking' aronya çeşitlerinin agromorfolojik özellikleri ve farklı olgunluk seviyelerindeki meyve kalite parametrelerinin belirlenmesi. Doktora tezi, Bursa Uludağ Üniversitesi.
- TÜRKPATENT. Coğrafi İşaret No 786: Yalova Aronyası (menşe adı, 2021).
- Çelik, H., Karabulut, B., Uray, Y. (2022). Growth-development, yield and quality characteristics of aronia varieties grown in pots. Uluslararası Tarım Araştırmalarında Yenilikçi Yaklaşımlar Dergisi 6(3): 246–254.
- NDSU Carrington Research Extension Center. Aronia Update 2015–17.
- TTSM. Meyve ve Asma Tescilli Çeşitler Listesi.
