Okitsu Wase, Japonya’da geliştirilmiş erkenci bir satsuma mandarinidir. Meyvesi iri, basık-yuvarlak, parlak kabuklu ve çekirdeksizdir. BATEM verilerine göre eylül sonu ile ekim başı arasında, Owari’den 3–5 hafta önce olgunlaşır.
- Köken
- Japonya
- Türkiye tescili
- 21.05.1993 (TTSM; tescil sorumlusu Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü)
- Grup
- Satsuma mandarini
- Meyve
- İri, basık-yuvarlak, parlak kabuklu, çekirdeksiz
- Hasat
- Eylül sonu–ekim başı (BATEM, Antalya)
- Kullanım
- Sofralık
Genel bilgi
California Üniversitesi (Riverside) kayıtlarına göre Okitsu Wase, Japonya’daki Okitsu Bahçe Bitkileri Araştırma İstasyonu’nda 1940’ta Miyagawa satsumasından nüseller çöğür olarak elde edilmiş ve 1963’te tescil edilmiştir; Japonya’da en çok yetiştirilen satsumalardandır. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü’ne (BATEM) göre Türkiye’de üretilen turunçgil çeşitlerinin en erkencilerindendir. Seferihisar Mandalinası coğrafi işaret belgesine göre Seferihisar’da Owari’den erken olgunlaştığı için son yıllarda dikimi yaygınlaşmıştır. 1993’ten beri Türkiye’de tescillidir.
Ağaç ve meyve
BATEM’e göre ağaçları güçlü gelişir; genç dallarında küçük dikenler bulunur, bunlar zamanla azalır. Meyveleri satsuma özelliği taşır; oldukça iri ve yuvarlak-basıktır. Kabuğu Owari’ye göre daha az pürüzlü ve parlaktır, meyve etine biraz daha sıkı bağlıdır. Çekirdeksizdir. Satsumalar mandarinler içinde kış soğuğuna en dayanıklı gruptur.
Hasat ve kullanım
BATEM verilerine göre eylül sonu ile ekim başı arasında olgunlaşır ve Owari’den 3–5 hafta erkencidir. Seferihisar’da da Owari’den 2–3 hafta önce hasat edildiği bildirilmektedir. Mandarin sezonunu açan çeşitlerdendir ve sofralık olarak tüketilir.
Öne çıkan özellikler
- Çok erkenci: eylül sonu–ekim başı.
- İri, parlak kabuklu, çekirdeksiz meyve.
- Satsuma grubunda; kış soğuğuna dayanıklı.
Bu sayfadaki bilgiler, aşağıda listelenen araştırma enstitüsü yayınlarından, resmî kurum kaynaklarından ve bilimsel yayınlardan derlenmiştir. Meyve ağırlığı, hasat zamanı ve depolama süresi gibi değerler yöreye, yıla, anaca, ağaç yaşına ve bakıma göre değişir; verilen sayılar ilgili çalışmanın ya da belgenin koşullarına aittir. Bölgenize uygun çeşit ve anaç seçimi için ziraat mühendislerimize danışabilirsiniz.
Kaynaklar
- Turgutoğlu, E. (2020). Mandarin Yetiştiriciliği. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM), Antalya.
- University of California, Riverside. Citrus Variety Collection – Okitsu Wase satsuma (CRC 3820).
- TÜRKPATENT. Coğrafi İşaret No 443: Seferihisar Mandalinası (menşe adı, 2019).
- TTSM. Meyve ve Asma Tescilli Çeşitler Listesi.
