İNCİR

Bursa siyahı(siyah incir)

Taze tüketim için üretilen sofralık çeşittir. Meyveleri iri yuvarlak şekillidir. Kabuk rengi koyu mor veya morumsu siyahtır. Meyve eti geniş ve dolgun olup ,meyve iç boşluğu yoktur. Kabuk yapısı dayanıklı, meyve ati sıkı dokulu,yola dayanımı iyi bir çeşittir. Hasat zamanında çatlama yapmaz. Şeker oranı %17-18 dir. Her yıl ürün verir. Dondurulmaya uygundur. Denizli yöresinde ağustosun ikinci yarısından sonra hasat edilir.

Sarı lop

İzmir ve aydın yöresinde yaygın olarak yetiştirilen kurutmalık bir çeşittir. Ağaçları 3-8 metre kadar bir taç yapar. Yayvan veya yuvarlak taçtır. Sofralık olarak ta değerlendirilir. Meyveler basık –yuvarlak , sarı renkli, meyve eti koyu kırmızı,bol çekirdekli dolgun ve tatlıdır. Ağustos başında olgunlaşır. Genellikle susuz şartlarda yetiştirilir.