Ninfa

Ağaçta açık sarı kayısılar (temsilî görsel) — Kayısı – Ekiz Fidancılık

Ninfa, İtalya’da Bologna Üniversitesi’nin ıslah programında geliştirilmiş, sezonun en erken olgunlaşan sofralık kayısılarından biridir. Meyvesi yuvarlak, açık sarı kabuklu ve sarı etlidir; çekirdeği etten kolay ayrılır. Ağacı zayıf gelişir, kendine verimlidir ve düzenli ürün verir.

Köken: İtalya – Bologna Üniversitesi (CRPV koordinasyonu)
Melezleme: Ouardi × Tirynthos
Tanıtım: 1993
Türkiye tescili: 09.03.2011 (TTSM, Bakan Oluru; tescil sorumlusu Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Mersin)
Kullanım: Sofralık, turfanda
Meyve: Yuvarlak; açık sarı kabuk, kırmızı yanak yok; sarı et
Çekirdek: Yarma; çekirdek içi acı
Olgunlaşma: Çok erken (Silifke’de 11 Mayıs)
Tozlanma: Kendine verimli (ıslahçı)

Köken

Ninfa, İtalya’da Bologna Üniversitesi’nin kayısı ıslah programında, CRPV (Cesena) koordinasyonunda Ouardi × Tirynthos melezlemesinden geliştirilmiş ve 1993’te tanıtılmıştır. Ebeveynlerden Ouardi aşırı erkencilik, Tirynthos (Precoce de Tyrinthe) ise erkencilik ve meyve sertliği için seçilmiştir. Türkiye’de 09.03.2011 tarihinde tescil edilmiştir; tescil sorumlusu Mersin’deki Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’dür.

Ağaç yapısı ve verim

Islahçı kaynağına göre ağacı zayıf gelişir; yayvan ile dik arası bir habitusu vardır ve budaması kolaydır. Kısa meyve dallarında (spur) ve bir yaşlı dallarda erken meyveye yatar; verimi çok iyi ve yıllar boyu düzenlidir, bu nedenle meyve seyreltmesi ister. Tam kendine verimlidir.

Mersin Silifke’de 2009–2012 yıllarında yapılan sekiz çeşitlik denemede denemenin en verimli çeşidi olmuş, 2012’de ağaç başına 79,11 kg ürün vermiştir. Yazarlar, erkenciliği ve verimi nedeniyle Ninfa’yı bölge için en ümitvar üç çeşitten biri olarak değerlendirmiştir. Sırbistan’ın Belgrad yöresinde tam verim döneminde ağaç başına 14,5 kg ürün almıştır.

Meyve özellikleri

Meyvesi yuvarlak ve simetriktir. Kabuğu açık sarıdır, kırmızı yanak oluşturmaz; eti sarıdır. Çekirdeği küçüktür ve etten kolay ayrılır (yarma); çekirdek içi acıdır. Islahçıya göre meyve çatlamaya hassas değildir. Islahçı, meyve ağırlığını mevsimine göre orta iri (yaklaşık 55 g) olarak verir; Silifke ve Belgrad denemelerinde ortalama ağırlık 43 g civarında ölçülmüştür.

Meyve ağırlığı: 43,66 g (Silifke, 2009–2012 ort.); 43,4 g (Belgrad, 2009–2014 ort.)
SÇKM: %14,86 (Silifke)
Asitlik: %1,03 (Silifke)
Çekirdek: Yarma, küçük; iç acı

Çiçeklenme ve hasat

Ninfa çok erken çiçek açar ve çok erken olgunlaşır. Silifke denemesinde tam çiçeklenme ortalama 22 Şubat‘ta, hasat ortalama 11 Mayıs‘ta (2009–2012 ortalaması) gerçekleşmiş; her ikisinde de denemenin en erkeni olmuştur. Güney İtalya’da 20–25 Mayıs, kuzey İtalya’da 8–10 Haziran arasında olgunlaşır. Belgrad’da yaklaşık 9 Haziran’da olgunlaşmıştır. Hasat zamanı bölgeye ve yıla göre değişir.

Erken çiçek açtığı için ilkbahar geç donlarına karşı bahçe yeri seçimine dikkat edilmelidir. Çeşide özgü hastalık değerlendirmesine ulaşılamamıştır; kayısıda uygulanan genel koruma programı izlenmelidir.

Öne çıkan özellikler

Sezonun en erken kayısılarından.
Yarma çekirdek, açık sarı kabuk.
Kendine verimli, düzenli ürün.

Türkiye'de

TTSM’de tescilli (2011).
Silifke’de 11 Mayıs’ta hasat.
Silifke denemesinin en verimli çeşidi.

Bu sayfadaki bilgiler, aşağıda listelenen bilimsel yayınlardan, ıslahçı kurum kaynaklarından ve resmî kurum kaynaklarından derlenmiştir. Meyve ağırlığı, çiçeklenme ve hasat zamanı gibi değerler yöreye, yıla, anaca, ağaç yaşına ve bakıma göre değişir; verilen sayılar ilgili çalışmanın koşullarına aittir. Bölgenize uygun çeşit ve anaç seçimi için ziraat mühendislerimize danışabilirsiniz.