Ankara

Köken ve Türkiye'deki yeri

Ankara, Ankara yöresinin yerli kışlık armut çeşididir; ebeveynleri ve kesin çıkış yeri bilinmez. Dumanoğlu ve arkadaşları (2006) onu Türkiye’nin en popüler kışlık armut çeşidi olarak tanımlar. Ankara yöresinde 2001–2003 yıllarında yapılan klon seleksiyonunda, periyodisite göstermeyen ve kumluluğu düşük klonlar seçilmiştir. Türkiye’de 1990’dan beri tescillidir.

Antalya’nın Korkuteli ilçesinde Ankara çeşidinden üretilen meyve, Korkuteli Karyağdı Armudu adıyla menşe adı olarak tescillidir (TÜRKPATENT, no. 369, 30.07.2018; tescil ettiren Antalya Ticaret Borsası). Bu ad yalnızca Korkuteli’de şartnameye uygun üretilen meyveye aittir.

Meyve özellikleri

Korkuteli coğrafi işaret belgesine göre meyvesi orta iri, basık yuvarlak ve oturaklıdır; ağırlığı 200–250 g, çapı 6–8 cm’dir. Sapı orta kalınlıkta ve kısadır. Kabuğu hasatta parlak yeşil, yeme olumunda sarımsı yeşildir. Eti krem renkli, çok sulu ve çok tatlıdır, ağızda erir. Belge, Korkuteli’de yetişen meyvenin kumsuz olmasını yöreye özgü ayırt edici bir özellik olarak gösterir. Ankara Üniversitesi de etini çok sulu, tereyağı tipinde ve aromalı olarak tanımlar. Ankara’daki klon seleksiyonunda seçilen klonların meyve ağırlığı 202–226 g olmuştur.

Meyve ağırlığı

200–250 g (Korkuteli); 202–226 g (Ankara, seçilmiş klonlar)

Meyve şekli

Basık yuvarlak, boyunsuz

Meyve eti

Çok sulu, eriyen, aromalı

Hasatta et sertliği

56–66 N (Eğirdir MAE)

Hasat

Kışlık bir çeşittir. Korkuteli’de (844–1010 m) eylül sonu–ekim başında hasat edilir. Tam çiçeklenmeden hasada Ankara Üniversitesi’ne göre 150–160 gün, Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü’ne göre 160–170 gün geçer.

Tozlanma

Ankara kendine kısırdır. Eğirdir’deki denemede (Öztürk 2010) kendi poleniyle meyve bağlamamış ve doğal partenokarpi göstermemiştir; bu yüzden mutlaka tozlayıcı çeşitle birlikte dikilmelidir.

Aynı denemede Ankara için en iyi tozlayıcılar Coscia ve Santa Maria olmuştur; etkili tozlanma süresi 7–10 gün olarak belirlenmiştir.

• Santa Maria

Ağaç yapısı ve anaç

Korkuteli belgesine göre ağacı dikine büyür; ana dalları seyrek, yan dalları sıktır. Ağacın gücü anaca göre değişir: armut çöğürü üzerinde yüksek ve büyük hacimli, ahlat üzerinde orta kuvvetli gelişir. Korkuteli’de 5–10 yaşındaki ağaçlardan ortalama 60 kg, 10 yaşından sonra 150 kg’a kadar ürün alındığı belirtilir; kısmi periyodisiteye eğilimlidir.

Ankara, Yalova ve Eğirdir enstitülerinin Quince A uyuşma listelerinde yer almaz ve ayva anacıyla uyumunu inceleyen erişilebilir bir çalışmaya ulaşılamamıştır. Korkuteli’de armut çöğürü, ahlat ve ayva anaçları kullanılır; belge, ayva kullanılacaksa bodur klon anaçların önerildiğini belirtir. Ayva anacı veya ara anaç kullanımı için bizimle görüşebilirsiniz.